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Ganadería – es una importante rama de la agricultura centrada en la cría de animales domésticos para la obtención de productos como carne, leche, lana y artículos de cuero. Esta antigua práctica tiene profundas raíces en la historia de la humanidad y continúa evolucionando, desempeñando un papel clave en la seguridad alimentaria y el desarrollo económico.

La ganadería abarca una variedad de especies animales, incluyendo vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves. Cada una de estas especies tiene sus propias características de cría y cuidado, que dependen del clima, las características raciales y los objetivos de producción.

Tipos de ganadería

Existen dos direcciones principales en la ganadería: intensiva y extensiva. La ganadería intensiva se caracteriza por un alto nivel de productividad en un área limitada, donde los animales se mantienen en espacios cerrados y se alimentan con piensos especializados. Por el contrario, la ganadería extensiva implica el uso de amplios pastizales, donde los animales se desplazan libremente y se alimentan de forrajes naturales propios de la región.

Contexto ambiental

La ganadería está estrechamente relacionada con el medio ambiente y requiere un enfoque responsable. Las prácticas modernas buscan minimizar el impacto negativo en los ecosistemas, preservando la biodiversidad y utilizando los recursos de manera eficiente. La ganadería sostenible incluye el uso de recursos renovables, un manejo racional de los residuos y la aplicación de métodos científicos que favorecen la salud animal y mejoran la calidad de los productos.

La ganadería no solo abastece a la población de productos alimenticios, sino que también es fuente de mano de obra, apoyo a las comunidades locales y tradiciones culturales. Es un sector donde se entrelazan los conocimientos del pasado y las innovaciones del presente, creando una base para la realización de ideas de desarrollo sostenible.

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Imagen de un caballo marrón de pie sobre un fondo blanco con buena iluminación

Hermoso caballo marrón sobre fondo blanco

Hermosa pareja de caballos: madre y su potrillo, descansando en el cálido establo.

Madre y potrillo cómodamente en el establo