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Chorro de líquido se refiere a un flujo dirigido de líquido que se mueve a una velocidad determinada y forma una región compacta característica del flujo. Tal chorro ocurre cuando el líquido sale de un orificio, boquilla o al interactuar diversas condiciones hidrodinámicas, incluyendo presión, velocidad de suministro y propiedades físicas del propio líquido.

En la naturaleza y la técnica, el chorro de líquido puede adoptar diversas formas y configuraciones. Puede ser estrecho y estable, con límites claramente definidos, o bien ramificado y turbulento con una estructura heterogénea. Dependiendo de las condiciones de suministro y del entorno, el chorro puede mantener su sección durante una distancia considerable o dispersarse rápidamente, mezclándose con el ambiente circundante.

Los chorros de líquido son comunes en condiciones reales: desde flujos de agua y vapor en equipos industriales, pasando por chorros de ríos que fluyen desde desfiladeros montañosos, hasta suspensiones de gotas y aerosoles formados en la pulverización de líquidos. Según el medio, el chorro puede interactuar con otros flujos, superficies o fases, generando procesos dinámicos complejos.

Las características físicas del chorro dependen del líquido —su densidad, viscosidad, tensión superficial— así como de parámetros del entorno, por ejemplo, presión, temperatura y presencia de otras sustancias. Los chorros suelen ser objeto de estudio en hidrodinámica, donde se investigan procesos de formación, estabilidad, mezcla y propagación.

En ingeniería, los chorros de líquido se utilizan en diversas áreas: para enfriamiento y lubricación, en sistemas de riego, en motores y bombas hidrodinámicas, así como en sistemas de transporte y pulverización de sustancias líquidas. El diseño del equipo se realiza cuidadosamente para obtener el perfil del chorro necesario que garantice un desempeño óptimo en las tareas tecnológicas.

El chorro de líquido también puede formar parte de procesos naturales y antropogénicos, incluyendo sistemas hidrológicos, cuerpos de agua, sistemas de riego y de tratamiento, lo que resalta su importancia y universalidad en la vida humana y la naturaleza.

chorro de líquido

Dinámica del flujo de líquido con efecto de ondulación